Proeverij met de wijnboer Nittnaus op zaterdag 6 oktober 2018
Wegens het succes van vorig jaar, organiseren we ook dit jaar weer een sfeervolle wijnproeverij met het bekende Oostenrijkse wijnhuis Nittnaus. Maak kennis met de topwijnen van Nelly, Matthias en Andreas.
Nieuw dit jaar: voorafgaand aan de proeverij serveren we een heerlijke Oostenrijkse maaltijd. Voor de maaltijd betaalt u slechts € 12,50, ter plekke te voldoen.
Aan de deelname van de wijnproeverij zijn geen kosten verbonden.
Programma:
17.00 uur – Inloop en welkom
18.00 uur – Oostenrijkse maaltijd
19.00 uur – Start proeverij
21.00 uur – Einde
Aanmelden voor 1 oktober 2018: info@wijnwereld.net
Proeverij met de wijnboer Nittnaus op 7 oktober 2017 vanaf 16.00 in de winkel
Gratis toegankelijk
Fantastische gelegenheid om ook eens met een wijnboer samen zijn wijn te proeven en te vragen wat hij allemaal moet doen om wijn op dit niveau te maken.
Tot zaterdag!
| Naam | Open huis | ||||
| Aanvang | zaterdag 24 januari 2015 | ||||
| Duur | van 16.00 tot 18.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Op 24 januari is weer een open proeverij met uiterst lucratieve opruiming van restantflessen die soms eenmalig zijn geïmporteerd. Locatie: de Sillestraat 178, Den Haag Tijd: 16.00-18.00 uurIk zou het gezellig vinden om met u het glas te heffen op 24 januari om nog een aantal leuke en spannende ontwikkelingen te vertellen. Het is kort dag, maar de moeite waard. |
||||
| Naam | Wijnproeverij tbv goed doel (weeshuis Ethiopië) | ||||
| Aanvang | 6 juli 2014, 15.00-17.00 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 10,00 | ||||
| Omschrijving | Korfbalclub GKV, Bezuidenhoutseweg 360, Den Haag.Wij-N-Wereld importeert 1 wijnhuis (Weinlaubenhof Klinger, Burgenland, Oostenrijk) waarvan structureel een deel van de opbrengst naar Embrace (weeshuis in Ethiopië) gaat, waardoor 1 kindplaats per jaar gegarandeerd is.Maar er zijn 17 plekken en ook die willen we helpen te betalen. | ||||
| Naam | Open huis, verkoop restanten | ||||
| Aanvang | zaterdag 21 juni | ||||
| Duur | van 16.00 tot 18.00 | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag (laatste keer op deze lokatie!) | ||||
| Naam | Open huis, verkoop restanten | ||||
| Aanvang | zaterdag 19 april | ||||
| Duur | van 16.00 tot 18.00 | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag | ||||
| Naam | Open huis, verkoop restanten | ||||
| Aanvang | zaterdag 29 maart | ||||
| Duur | van 16.00 tot 17.00 | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag | ||||
| Naam | Gratis proeverij (maaltijd niet gratis) | ||||
| Aanvang | 22 februari 2014 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Restaurant Hogenhouck, Van Hogenhoucklaan 90, Den Haag.Nieuwe wijnen proeven van Klinger en Cazenove, wiens jaargang 2010 met een gouden medaille is bekroond in Brussel.Han Feller heeft weer een mooi menu samengesteld om na de proeverij lekker en voordelig te blijven eten.We beginnen weer om 16.00, neem vooral veel vrienden en bekenden mee! Graag even aanmelden, 06-48073217. | ||||
| Naam | Wijnrestanten kopen tegen inkoopprijs | ||||
| Aanvang | Zaterdag 25 januari 2014 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Tijd: van 16.30-17.30. Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag |
||||
| Naam | KERSTMARKT BIJ KASTEEL DUIVENVOORDE | ||||
| Aanvang | zaterdag 14 en zondag 15 december | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | In een geweldig mooie setting bij kasteel Duivenvoorde probeert Wij-N-Wereld de rode wijn ook op de juiste temperatuur te laten proeven. Kom kijken en proeven! Naast de wijnen is er ook het bedrijf GreenDelicious (voor een heerlijke snack bij de wijn) aanwezig en enkele andere ambachten zullen er voor zorgen dat u zich geen moment verveelt. Ook leuk voor de kinderen! | ||||
| Naam | Evenement: Proeverij Oostenrijkse wijnen 11, 12 en 13 oktober 2013 | ||||
| Aanvang | 11-13 okt 13 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | De jaarlijkse proeverij rond de Oostenrijkse wijnen van Matthias, Nelly en Andreas Nittnaus. In Rhoon, bij vrienden thuis. De wijnboeren zelf zijn er ook. Het is leuk om deze ambachtsmensen te spreken, echte fanaten van hun eigen product. Prachtige wijnen, de moeite waard om in de agenda een van deze dagen te noteren. Meer informatie volgt. Leuk om ook vrienden uit te nodigen om gezamenlijk een interessant uitstapje te hebben. Uiteraard ben ik er namens Wij-N-Wereld alle dagen bij. | ||||
| Naam | Proef!2 was een waar culinair spektakel, helemaal uitverkocht met 35 deelnemers. Reserveer tijdig voor Proef!3. | ||||
| Aanvang | 6-okt-13 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 47,50 | ||||
| Omschrijving | Koks Rinie Makkus (oud-chef De Kersentuin) en Danny Kuipers zetten de heerlijkste gerechten op tafel. Onder enig voorbehoud is Proef!3 gepland op 6 oktober 2013. Deelnemers van de vorige keer worden via voorinschrijving een plek toegewezen, maar er zijn altijd een aantal plekjes over. Wilt u er een keer bij zijn, laat dan een inschrijving achter bij Wij-N-Wereld. | ||||
| Naam | Open Huis Proeverij, 5 oktober 2013, 15.00 tot 18.00 uur, Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag | ||||
| Aanvang | 5-okt-13 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Door alle verhogingen van accijns en BTW is onder andere de populaire wijn Lori Lori van Cantina Ponteggia in prijs gestegen naar € 7,25, maar in het kader van het 10-jarig bestaan van Wij-N-Wereld tot en met eind November nu nog een keer voor de oude prijs van € 6,50. | ||||
| Naam | Evenement: Cornelis Houtmanstraat 12 | ||||
| Aanvang | zondag 29 september 2013 | ||||
| Duur | 12.00-17.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Wijnproeven tijdens de Open AtelierRoute Initiatief om bij mensen thuis of in het atelier kunst te bekijken. Bij ons thuis, Cornelis Houtmanstraat 12 in Den Haag, hangen schilderijen van Hedi Hamers en Wij-N-Wereld laat wijn proeven. Toegang is gratis. Wijn met kunstetiketten te bezichtigen en te koop. |
||||
| Naam | Evenement: Nazomerfair Ackerdijkse Plassen bij Natuurmonumenten | ||||
| Aanvang | 14 en 15 septemeber 2013 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Veel locale en ambachtelijke producten (koffie, worsten, bier en natuurlijk de wijnen van Wij-N-Wereld) proeven in een omgeving die je anders niet te zien krijgt, een must voor een leuke dag uit in de natuur. Ook met kinderen. | ||||
| Naam | Open Huis Proeverij, 7 september 2013, 15.00 tot 18.00 uur, Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag | ||||
| Aanvang | 7-sep-13 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Traditionele maandelijkse proeverij: Leuke aanbiedingen en veel wijnnieuws. | ||||
| Naam | Evenement: Opening tentoonstelling First Impressions | ||||
| Aanvang | 25-aug-13, 16.00 uur | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Opening van de tentoonstelling First Impressions; onder andere Hedi Hamers (mijn vrouw, voor wie dat niet wist) exposeert hier werk. Dit gebeurt in de wijnzaak van Edwin van Velzen en beeldend kunstenaar Paul van der Donk. Locatie: Weimarstraat 24A in Den Haag. Gratis toegankelijk, ook de bijbehorende wijnproeverij. | ||||
| Naam | Open Huis Proeverij, 15 juni 2013, 15.00 tot 18.00 uur, Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag. Laatste voor de vakantieperiode! | ||||
| Aanvang | 15-jun-13 | ||||
| Duur | |||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Traditionele maandelijkse proeverij met veel nieuwe topwijnen: wijnen van Dagernova uit de Eifel (met een heerlijke frisse rose) en De Claricini uit Friuli (met een heerlijk zuivere prosecco). Veel aanbiedingsflessen om weer ruimte te maken voor de diverse nieuwe oogsten. |
||||
| Naam | Proef! | ||||
| Aanvang | 26 mei 2013 | ||||
| Duur | 15.00-18.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 47,50 | ||||
| Omschrijving | Na een aantal sessies heeft Proef! zijn vaste vorm gekregen en ook al vaste klanten. Per diner kunnen tot maximaal 25 mensen inschrijven. Klanten van Wij-N-Wereld hebben hierbij voorrang. Het betreft een 5 gangen diner, met minimaal 7 topwijnen. Prijs € 47,50 per persoon, aanmelden bij Wij-N-Wereld, 06-48073217 | ||||
| Naam | Open Huis Proeverij, Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag | ||||
| Aanvang | 18 mei 2013 | ||||
| Duur | 15.00 tot 18.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Traditionele maandelijkse proeverij met veel nieuwe wijnen: wijnen van Dagernova uit de Eifel en De Claricini uit Friuli, maar ook de inmiddels al 10 jaar in Nederland verkrijgbare wijn van Giordano Ponteggia | ||||
| Naam | Open Huis Proeverij | ||||
| Aanvang | 13 april 2013 | ||||
| Duur | 15.00-18.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Traditionele maandelijkse proeverij met veel nieuwe wijnen, aanbiedingen en nieuws vanaf een van Europa’s grootste beurzen op het gebied van wijn: ProWein.Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag. | ||||
| Naam | Proeverij | ||||
| Aanvang | 9 maart 2013 | ||||
| Duur | 15.00-17.30 | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Gratis proeverij en laatste restantenverkoop uit 2012. Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag. | ||||
| Naam | diner Centrum Bezuidenhout (Bezuidenhoutsweg 150, Den Haag) | ||||
| Aanvang | 1 maart 2013 | ||||
| Duur | 18.00-21.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | 8e diner onder leiding van Thom van der Meet en Danny Kuijpers, met wijn en wijnpraatjes van Wij-N-Wereld. Spaanse gerechten met overwegend Spaanse wijnen. | ||||
| Naam | Eten en drinken | ||||
| Aanvang | 17 februari 2013 | ||||
| Duur | middag | ||||
| Prijs p.p. (€) | 37,50 | ||||
| Omschrijving | In de Hertenhorst in Delft (Middelweg 11, Delftse Hout, Delft) wordt een hele middag in een gezellige ambiance met elkaar gegeten (twee koks maken allemaal lekkere kleine hapjes) en ik presenteer een aantal geweldige wijnen. Noot: Betalen is reserveren, bel eerst even, 06-48073217 |
||||
| Naam | Proeverij: Restaurant Hogenhouck, van Hogenhoucklaan 90, Den Haag | ||||
| Aanvang | 5 januari 2013 | ||||
| Duur | 15.00-17.00 uur | ||||
| Prijs p.p. (€) | 0,00 | ||||
| Omschrijving | Op 5 januari 2013 is er gelegenheid om elkaar onder het genot van een hapje en een drankje te ontmoeten in Restaurant de Hogenhouck, Hogenhoucklaan 90. Vanaf 15.00 uur tot 17.00 uur vertel ik u graag over alle nieuwe wijnen en te verwachten ontwikkelingen.Een van deze ontwikkelingen is het nieuwe concept voor Restaurant Hogenhouck, waar men tijdens het eten uit de inpandige winkel van Wij-N-Wereld een wijn kan uitzoeken om uit te proberen tijdens het eten. Deze wijn is voordelig geprijsd ten opzichte van de formule die de meeste restaurants hanteren voor het drinken van kwaliteitswijn in de zaak.Voorts kunnen verscheidene wijnen besteld worden tegen de prijs van 2012, met nog eenmalig het BTW-tarief van 19%. Na 15 januari gelden de nieuwe tarieven. | ||||
Aanmelden vooraf is gewenst: info@wijnwereld.net. NaamProeverij (Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag)Aanvang8 december 2012Duur15.00-17.30Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingWellicht, als de temperatuur daartoe aanleiding geeft, hebben we ook glühwein. NaamCulinair dineren, drinken en conserverenAanvang2 december 2012Duur14.00-18.00Prijs p.p. (€)37,50OmschrijvingEen hele middag gezellig culinair dineren, drinken en converseren? Dat kan op 2 december van 14.00 tot 18.00 uur in de Hertenhorst (Middelweg 11) in Delft. Leuk om met de familie eens goed uit eten te gaan. Veel gangen, veel topwijnen en dat alles voor maar € 37,50 per persoon. Gezien de geringe capaciteit van 24 plaatsen is van te voren aanmelden verzocht. NaamProeverij: Restaurant Hogenhouck, van Hogenhoucklaan 90, Den HaagAanvang10 november 2012Duur16.00-18.00 uurPrijs p.p. (€)10,00OmschrijvingOverzichtsproeverij van kleine wijnboeren, vergezeld van hapjes. Kom proeven voor de ideale kerstwijn bij het diner, het heerlijke relatiegeschenk met een mooi verhaal erbij. Bij Restaurant Hogenhouck wordt een permanent verkooppunt ingericht van Wij-N-Wereld. Opening hiervan ook op 10 november. Aanmelden vooraf is gewenst: info@wijnwereld.net. NaamOpen huis/ProeverijAanvang27 oktober 2012Duur15.00-18.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingOpen huis en proeverij in de opslagruimte Cornelis van der Lijnstraat 128 NaamDinerAanvang26 oktober 2012Duur18.00-21.00 uurPrijs p.p. (€)27,50OmschrijvingVis/wild-diner met vijf wijnen in het Centrum Bezuidenhout, Bezuidenhoutseweg 150, Den Haag NaamProeverijAanvang5, 6 en 7 oktober 2012Duur Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingSpeciale Nittnaus proeverij Mozartlaan 34 te Rhoon (Nittnaus komt uit Oostenrijk). Bel even voor de exacte tijden, 06-48073217 NaamOpen huis en proeverijAanvang30 juni 2012, 15.00-18.00 uurDuur Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingOpen huis en proeverij in het proeflokaal aan de Cornelis van der Lijnstraat 128 NaamBasiscursus wijnkennisAanvang5-12 juni 2012Duur Prijs p.p. (€)150,00Omschrijvingbij voldoende belangstelling, maximaal 10 deelnemers NaamBasiscursus wijnkennisAanvang15-22 mei 2012Duur Prijs p.p. (€)150,00Omschrijvingbij voldoende belangstelling, maximaal 10 deelnemers NaamProeverijAanvang19 mei 2012, 15.00-18.00 uurDuur Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingProeverij in het proeflokaal aan de Cornelis van der Lijnstraat 128 NaamProeverij met etenAanvang27 maart 2012, vanaf 19.00 uurDuur Prijs p.p. (€)25,00OmschrijvingZeekant 104-R, Scheveningen met accent op Griekse wijnen en wijngeschiedenis. Wel even van te voren opgeven. Vanaf 10 personen gaat het door. NaamWijn, kaas en lezing over Wijnland OostenrijkAanvang13 maart 2012Duur20.00 – 22.15 uurPrijs p.p. (€)25,00OmschrijvingCornelis Houtmanstraat 12, Den Haag
aanmelden: info@wijnwereld.net
maximaal 12 personen Naam5 gangen diner in Verzorginscentrum Bezuidenhout, Bezuidenhoutseweg 150Aanvang7 maart 2012Duur18.00 – 21.00 uurPrijs p.p. (€)27,50OmschrijvingHeerlijk 5 gangen diner waar onder andere een Toscaanse topwijn Morellino di Scansano op het programma staat en wellicht nog leuker: een olijvenlikeur! NaamGezamenlijk het glas heffenAanvang18 februari 2012Duur15.00 – 18.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingHet glas wordt geheven in de proefruimte (Cornelis van der Lijnstraat 128, Den Haag). Profiteer van de vele aanbiedingen van wijnen die uit 2011 zijn overgebleven en die plaats moeten maken voor nieuwe wijnen in 2012. Een klein voorproefje van de wijnen die opgeruimd worden: Nittnaus rosé, Lustau cream sherry, Mayschoss wijnen, franse rosé, prosecco, Griekse wijnen en nog veel meer. NaamKerstdiner Centrum BezuidenhoutAanvang23 december 2011Duur Prijs p.p. (€)25,00OmschrijvingDiner met heerlijke stoofschotel en de topwijn van Cantina Ponteggia, Cabernet Lorenzo NaamKerstdiner Centrum BezuidenhoutAanvang18 december 2011Duur Prijs p.p. (€)25,00OmschrijvingDiner met heerlijke stoofschotel en de topwijn van Cantina Ponteggia, Cabernet Lorenzo NaamOpen Huis (Cornelis van der Lijnstraat 128)Aanvang17 december 2011Duur15.00 – 18.00Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingNog net voor de kerst een fles topwijn inslaan? Per fles?Dat kan bij Wij-N-Wereld op 17 december 2011 in de opslag!Vanaf 15.00 uur weer open huis met leuke eindejaarsaanbiedingen. NaamDiner Carel van den Oever, thema wild, kaas en wijnAanvang14 december 2011Duurvanaf 17.00 uurPrijs p.p. (€)17,50OmschrijvingVanaf 17.00 uur bent u welkom aan de Schrijnwerkersgaarde 3 in Den Haag (zuid)(aanmelden via info@wijnwereld.net) NaamOostenrijkse wijnavond in Snookercentrum aan Zeekant 104-RAanvang11 december 2011Duur16.00 – 19.00 uurPrijs p.p. (€)25,00OmschrijvingHeerlijke hapjes en een overzichtelijke verhaal over Oostenrijkse wijn, die aan populariteit wint. O.a. wijnen uit de Wachau (Winzer Krems) en Burgenland (Nittnaus)(aanmelden via info@wijnwereld.net) NaamWijn-spijs diner, Centrum BezuidenhoutAanvang18 november 2011Duuraanvang 18.00 uurPrijs p.p. (€)27,50OmschrijvingHet zevende wijn-spijs diner in het Centrum Bezuidenhout staat in het teken van wild.Hier zullen de Oostenrijkse nieuwe wijnen te proeven zijn in combinatie met speciaal daarop uitgezochte gerechten. NaamBrasserie Buitenhof (Kettingstraat 1b, Den Haag)Aanvang16 oktober 2011Duur15.00-18.00 uurPrijs p.p. (€)5,00Omschrijving“Something old, something new”: oude en nieuwe producten presenteer ik samen met wijnimporteur Marchese (producten uit de Marken).Bestellingen voor de nieuwe novello kunnen worden gedaan, proeven van de laatste oude novello.Brasserie Buitenhof is het nieuwe project van de vorige eigenaar van Fouquet, die de tweede plaats in het klassement van de Zilveren Pollepel haalde en horeca ondernemer van het jaar is geworden.Na het proeven van de wijnen en andere producten is het mogelijk te dineren in de Brasserie. NaamOpenstelling opslag/proeflokaalAanvang17 september 2011Duur15.00-18.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingOpening van de opslag/proeflokaal voor het afhalen van wijnen tegen 5 procent korting.Op veler verzoek zal ik iedere eerste zaterdag van de maand open zijn tot 2012.In het nieuwe jaar kijk ik of de inloop voldoende is geweest om de proef om te zetten in een vaste openstelling.
Adres: Cornelis van der Lijnstraat 128.
Leuke aanbiedingen! Beperkt aantal Zwitserse en Griekse wijnen. NaamWijn-spijs diner, Centrum BezuidenhoutAanvang16 september 2011Duurvanaf 17.30 uur tot 21.00 uurPrijs p.p. (€)27,50OmschrijvingDe zesde editie van de succesvolle samenwerking tussen de koks Thom van der Meet en Danny Kuijpers van Centrum Bezuidenhout.Voor € 27,50 serveren we opnieuw heerlijke gerechten met bijpassende wijnen. NaamZomerproeverij met zicht op zee (Zeekant 104-R, Scheveningen, nabij Carlton Beach Hotel)Aanvang22 augustus 2011Duur18.30 uurPrijs p.p. (€)25,00OmschrijvingVergelijk wijn uit de supermarkt met die van een ambachtelijke boer (sangiovese) en proef de verschillen. Minimaal 6 wijnen, met eenvoudige lekkere hapjes en natuurlijk een leerzaam verhaal. NaamWijnproeverij ScheveningenAanvang18 juli 2011Duur16.30-20.00 uurPrijs p.p. (€)25,00OmschrijvingWijnproeverij met uitzicht op zee.Lokatie: Zeekant 104 R, dicht bij het Carlton Beach.Het snookercentrum wordt omgebouwd tot wijnproeflokaal. Prachtig uitzicht op zee. Wijn proeven met lekkere hapjes. Maximaal 35 deelnemers. NaamOverzichtsproeverijAanvang28 mei 2011Duur15.00-18.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingNet terug uit Italië kan ik degenen die zich hebben aangemeld lekker maken met nieuwe wijn en geweldige olijfolie.De olie (van Cantina Ponteggia) kan door u zelf gebotteld worden in een fles van een liter tegen de ongelooflijke prijs van € 14,95. Dat is 50% onder de prijs die er in winkels voor wordt gevraagd, een prachtige olijfolie van de allerhoogste kwaliteit.Tevens zijn de wijnen van Ponteggia weer te proeven, naast een aantal andere.Om een bezoek extra aantrekkelijk te maken is er ook allerlei lekkers: kazen, een colomba (paasbrood) uit Umbria en olijven.
Bovendien zijn er veel wijnen die tegen aanzienlijk lagere prijzen mogen vertrekken om plaats te maken voor de nieuwe jaargangen.
Voor wie de uitzending van de keuringsdienst van waarde heeft gezien over het aanmaken van most met water, dat als wijn wordt verkocht, is er weer eens alle reden om wijn van kleine producenten in te kopen.
Graag tot 28 mei! NaamHet verhaal van de wijnAanvang5, 12 en 19 april 2011Duur20.00-22.00 uurPrijs p.p. (€)125,00OmschrijvingLokatie: Chalet Ten Bosch, Leidsestraatweg 45, Den Haag.Onder het genot van speciale wijnen (o.a. uit Georgië) wordt u het verhaal van de geschiedenis van de wijn verteld: van het ontstaan van de wijnbouw tot 2011. Het verhaal van een grillige wijneconomie, monniken, de Drooglegging in Amerika en het ontstaan van de wijnbouw in de Zuid-Kaukasus. Een mooi verhaal, met uiteraard heerlijke wijnen om te proeven met lekkere kazen. Leerzaam, ontspannen en uniek in Nederland.De cursus in Chalet gaat door vanaf 12 personen, bij minder wordt een andere (thuis) locatie gezocht. NaamSterrendiner Centrum BezuidenhoutAanvang11 maart 2011Duur18.00 uurPrijs p.p. (€)27,50OmschrijvingAlweer de 5e avond met de koks Thom van der Meet en Danny Kuijpers.Deze avond gaan zij een aantal recepten maken die ook in de sterrenrestaurants worden geserveerd.Kom proeven of dat gelukt is, bovendien worden de gerechten natuurlijk weer met heerlijke, speciaal uitgezochte wijnen gecombineerd.
Er zijn van de 40 plaatsen nog 20 beschikbaar.
Loaktie: Bezuidenhoutseweg 151, Den Haag NaamItaliaanse avond (met kaas)Aanvang22 februari 2011Duuraanvang 20.00 uur (diner vooraf: 19.00 uur)Prijs p.p. (€)24,50OmschrijvingLokatie: Chalet ten Bosch, Leidsestraatweg 45, Den Haag (naast het Louwman automuseum).Luxe Italiaanse wijnen met een verhaal over de wijnbouw in Italië. NaamOverzichtsproeverijAanvang11 december 2010Duurproeverij: 15.00 uur; diner: 18.15 uurPrijs p.p. (€)5,00OmschrijvingLokatie: Restaurant Drieluik.Een overzichtsproeverij wordt gehouden, waarbij een Haagse dichteres die enkele mooie prijzen heeft gewonnen, voor de liefhebbers een korte workshop zal geven. Haar naam is Adrienne van der Kraats.Na de proeverij is er een mogelijkheid voor maximaal 20 personen zich in te schrijven voor een fusion diner, waarbij de kok verassende combinaties maakt van Oosters en Westers eten. NaamWild en WijnAanvang26 november 2010Duur18.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingLokatie: Centrum BezuidenhoutVoor de vierde keer zetten de koks van Centrum Bezuidenhout hun beste beentje voor.Zij zullen, samen met Ingo Wewer, een nieuwe wijn-spijsavond neerzetten die u ook deze keer zal verrassen.
Gezien het grote aantal boekingen op voorhand gaat deze avond zeker door. Bij ongeveer 40 mensen willen we de inschrijvingen sluiten. NaamWijnavond in Chalet Ten BoschAanvang12 november 2010Duur20.00 uur (diner vooraf 19.00 uur)Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingNadruk zal liggen op wijnen uit de Eifel (Ahr) waar de Winzergenossenschaft Mayschoss de oudste en in 2010 ook beste coöperatie was en een aantal makkelijke wijnen voor bij de maaltijden in de winter.Bij 15 aanmeldingen gaat de avond door. NaamOpen Huis ProeverijAanvang25 september 2010Duur15.00-17.30Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingMet enig fortuin kwam vlak bij ons woonhuis een praktische bedrijfsruimte vrij. Deze ruimte heb ik gehuurd en vanuit hier zal Wij-N-Wereld de activiteiten verder ontplooien.
Er staan deze middag veel heerlijke wijnen open. De meeste kunnen gelijk worden meegenomen tegen scherpe prijzen.
Locatie: Cornelis van der Lijnstraat 128 te Den Haag NaamNationaal Monumentenweekend Kasteel DuivenvoordeAanvang11 september 2010Duur11.00-17.00Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingIn dit weekend staat Wij-N-Wereld bij Kasteel Duivenvoorde met een ambachtelijke wijntafel. Thema is de smaak van de 19e eeuw.
Het kasteel is net als de proeverij gratis toegankelijk.
Op zondag is er ook gelegenheid het evenement te bezoeken, dan van 13.00 tot 17.00 uur.
Adres: zie www.kasteelduivenvoorde.nl NaamCulinaire Avond in Centrum BezuidenhoutAanvang9 sept 2010, aanvang 18.00 (welkom vanaf 17.30)Duurtot ca 21.00Prijs p.p. (€)27,50Omschrijving
Culinaire Avond in Centrum Bezuidenhout
Bezuidenhoutseweg 150, hoek Laan van Nieuw Oost-Indie
9 september 2010
Ontvangst: vanaf 17.30
Aanvang: 18.00 uur
Einde: 21.00 uur
Op de culinaire avond, die al weer voor de derde keer wordt gehouden, kunt u de volgende wijnen en spijzen proeven.
Amuse van een grote garnaal
Winzer Krems, gruner veltliner, black label (Oostenrijk)
Heerlijk frisse klassieker uit Oostenrijk, met een vleugje peer.
Bruschetta (toast) met tomaat en olijf
Winzergenossenschaft Walporzheim, Walbeze Ruude, spaetburgunder (Duitsland)
Pinot noir op zijn Duits. Zacht, vol fruit en de typische gronderigheid.
Ganzenlever op een bedje van veldsla en een sinaasappeldressing
Domaine Curot, sancerre (sauvignon blanc) (Frankrijk)
Wordt gerekend tot de beste wijnen van Franrijk. Lange afdronk en een smaak van perzik. Makkelijk te combineren, de Fransen gebruiken de wijn vaak bij geitenkaas.
Bonbon van fricandeau met een vulling van tonijnmousse
Viljoensdrift, chardonnay, oaked (Zuid-Afrika)
Boterige chardonnay, die typisch past bij de mousse van tonijn. Bijna rokerige geuren onder de citrus. Kan nog jaren liggen.
Hachee van Veluws wild met een stoofpeertje en een puree van aardappel
Vinas de Vero, gran vos, reserva
Een van de topwijnen van Vinas del Vero. Alleen nog in Magnum te krijgen. Wijn in de stijl van Bordeaux zeer geeigend bij de smaak van wild.
Yoghurt met bosbessenjam, afgemaakt met mint
Crème de cassis op basis van prosecco
Vrolijke afsluiting met een zoetig gemaakte prosecco. Men kan ook kiezen om de prosecco puur te proeven.
Hopelijk spreekt de keuze u voldoende aan om deel te nemen aan ons diner. Uiteraard wordt iedere wijn even ingeleid met een kort verhaal. Graag tot 9 september.
Thom, Danny en Ingo
NaamBeurs ‘Smaak van Italië’Aanvang4-6 juni 2010Duur Prijs p.p. (€)0,00OmschrijvingWij-N-Wereld is dit jaar weer aanwezig is op de beurs Smaak van Italie: 4,5 en 6 juni 2010 in de tuinen van Kasteel De Haar, Haarzuilens.Voor meer informatie: www.italieevenement.nlGroeten,
Ingo Wewer,
Wij-N-Wereld. NaamProeverij Chalet Ten BoschAanvang25 mei 2010Duur Prijs p.p. (€)15,00OmschrijvingDe meivakantie is weer achter de rug en graag vraag ik uw belangstelling voor de volgende zaken.Op 25 mei 2010 houd ik weer een proeverij in Chalet Ten Bosch.Aanvang diner (niet verplicht): 19.00 uur (kosten 14,95)
Aanvang lezing en proeverij: 20.00 uur (kosten 15,00, incl kaas en stokbrood)
Er zijn nog zeker 10 plekjes vrij.
Het verhaal gaat deze keer over twee zaken: de trends op de Nederlandse wijnmarkt en wijnen uit de Jura. Hier ben ik de afgelopen twee weken geweest en heb enkele wijnen meegenomen.
Verder is er zomerse wijn te proeven uit diverse streken. En de nieuwe witte wijn van Giordano Ponteggia: Le Mille bianco!
Graag even opgeven: 06-48073217 of info@wijnwereld.net
Ook maak ik een ieder er op attent dat Wij-N-Wereld weer aanwezig is op de beurs Smaak van Italie: 4,5 en 6 juni 2010 in de tuinen van Kasteel De Haar, Haarzuilens.
Voor meer informatie: www.italieevenement.nl
Groeten,
Ingo Wewer,
Wij-N-Wereld. NaamRestantenverkoop en overzichtsproeverijAanvang10 april 2010Duur14.00-17.00 uurPrijs p.p. (€)0,00Omschrijving
Restantenverkoop en overzichtsproeverij Wij-N-Wereld
10 april 2010, vanaf 14.00 uur (einde 17.00 uur)
Vrij Harnasch 110 (Industrieterrein), Den Hoorn
afslag 12 van de A4, komende van het Prins Clausplein
Graag nodig ik u uit voor deze proeverij. Hiermee wil ik samen met u vieren dat Wij-N-Wereld een volgende stap heeft gezet in de groei van het bedrijf. Met de nieuwe en grotere opslaglocatie (gehuurd in het bedrijfspand van Verleg Maatwerk) is het mogelijk voorraden uit meer landen aan te houden en zo bijzondere wijnen altijd binnen handbereik te hebben.
Om een klein tipje van de sluier op te lichten: 3 wijnen van Kopke (10 jaar oud, geen port!), de restanten van een pallet Oostenrijkse wijn van Jöbst (ook nog wat schilcher, de bijzondere rosé), de laatste flessen Terrale van de oude jaargang, wijn uit de Eifel en uit Montalcino tegen kostprijs…te veel om op te noemen. Reserveren mag.
Deze wijnen moeten weg om plaats te maken voor de nieuwe wijnen van Ponteggia en Montalvo, de vertrouwde La Tour Penedesses en enkele nieuwe Franse wijnen van bijzondere herkomst. Deze wijnen zijn te zien, en vaak ook te proeven.
Ook is er een model van een ambachtelijke houten tafel en een betaalbare wijnklimaatkast te zien en een kleine restpartij van boeken over wijn. En misschien wel het leukst van alles: u ziet ongetwijfeld veel oude bekenden die u op de diverse proeverijen en wijn-spijsavonden eerder heeft ontmoet!
De ruimte waar u komt is van Verleg Maatwerk, een bedrijf van twee broers die op het gebied van verbouwingen en installatiewerk bijzonder werk afleveren, ook weer gebaseerd op kleinschalig vakwerk, net als bij de wijn. Ambacht als uitgangspunt.
Meld u in verband met een (bescheiden) catering graag even aan per mail (info@wijnwereld.net) of bel 06-48073217. Hopelijk tot 10 april in Den Hoorn!
Groet,
Ingo.
NaamLoodsverkoop en proeverijAanvang10 april 2010Duur14.00-17.00 uurPrijs p.p. (€)0,00OmschrijvingOp 10 april 2010 kunt u nieuwe en vertrouwde wijnen proeven in de nieuwe opslagloods van Wij-N-Wereld.
Ook kunt u restanten kopen tegen kostprijs.
Zelfs wijn van Kopke (geen port) van 1999.
Veel nieuwe wijnen uit Frankrijk, Itali? en Spanje.
Meld u even aan, dit in verband met een lichte catering.
Graag tot 10 april!
Nodig zoveel vrienden uit als u wilt, het gaat ook om de gezelligheid NaamWijn en spijsavondAanvang05 maart 2010Duur17.30-20.00Prijs p.p. (€)25,00Omschrijving
Wijn en spijs, vrijdag 5 maart 2010
Centrum Bezuidenhout
Op verzoek van veel van de gasten die onze culinaire avond enkele maanden geleden hebben bezocht, organiseren Thom van der Meet, Danny Kuijpers en Ingo Wewer nogmaals een avond waarin de combinatie van gerechten en wijn centraal staan.
Het is onze uitdaging om zowel het eten als de wijn door hun combinatie met elkaar een extra dimensie mee te geven. Door gebruik te maken van de locatie van Centrum Bezuidenhout kunnen we de kosten laag houden en zijn we in staat om weer voor € 25,00 per persoon een informatieve en gezellige avond te organiseren.
We hopen weer op een even grote opkomst. Om vast een tipje van de sluier op te lichten noemen we u vast een paar wijnen die op deze avond zeker geschonken zullen worden.
De nieuwe wijn van Cantina Ponteggia, Le Mille. Van deze wijn zijn in eerste instantie 1000 flessen gemaakt en in het produceren is de talentvolle wijnmaker Andrea Pesaresi betrokken geweest. Deze veelbelovende Umbriër is in 2009 onderscheiden vanwege een sagrantino de Montefalco, een van de topwijnen uit dit deel van Italië.
Uit Frankrijk presenteren we een Sancerre.
En om te beginnen zullen we, waarschijnlijk met een lekker hapje vis, kritisch proeven van een Italiaanse ‘champagne’. Deze wijn is geproduceerd bij Mezzacorona, Noord-Italië. Van wijnmaker Lucio. Zijn verhaal over de ‘ziel van de wijn’ zal ook uitgebreid aan de orde komen.
Wij hopen u weer in groten getale te mogen ontvangen, maar met 40 gasten is de zaal vol. Bij meer inschrijvingen zullen we deze avond op een nader af te spreken tijdstip herhalen.
Locatie:
Centrum Bezuidenhout
Bezuidenhoutseweg 150
2594 AT Den Haag
070 3315700, toestel 560/561
NaamThemaproeverij met korte lezingAanvang02 maart 2010Duur20.00-22.00Prijs p.p. (€)15,00Omschrijving
‘Goede wijn begint in de wijngaard’
Wijnproeverij met korte lezing over de ‘ziel’ of het ambacht van wijn: oude en nieuwe wereld vergeleken
Chalet Ten Bosch, 2 maart 2010
(16 februari is volgeboekt, vandaar deze herhaling op 2 maart a.s.)
Veel wijnliefhebbers hebben klakkeloos de begrippen ‘Oude’ en ‘Nieuwe Wereld’ overgenomen om daarmee aan te geven dat de wijnen uit de oude wereld (zeg: de traditionele landen in West-Europa) beter zijn dan die uit de nieuwe wereld (zeg: Australië, Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Californië).
Dit berust op een achterhaald idee. Soms klopt het, meestal niet meer.
Aan de hand van een aantal wijnen gaan we smaken vergelijken van dezelfde druivenrassen, de een geproduceerd in de nieuwe wereld, de ander in de oude wereld. Die gaan we blind proeven, zodat u onbevooroordeeld uw favoriete wijn kiest. Op smaak, niet op het etiket of land. In een kort verhaal over het wijnmakersambacht (geïnspireerd op een workshop van Lucio, wijnmaker van Mezzacorona uit Noord-Italië) zal ik u vertellen, dat de verschillen complexer liggen dan uit de tekst van de eerste alinea wordt gesuggereerd.
Aanvang van de proeverij is 20.00 uur en zal omstreeks 22.00 eindigen.
Naast de wijnen wordt stokbrood geserveerd met een aantal heerlijke kazen.
Als service biedt gastheer Emilio van Chalet Ten Bosch ons de gelegenheid een eenvoudige maar overheerlijke maaltijd uit de steenoven te nuttigen. De kosten bedragen € 14,50.
Zaak open vanaf 18.30 uur, maaltijd vanaf 19.00 uur
De kosten voor de proeverij, incl. de kaas zijn € 15,00
Gezien de beperkte ruimte in het restaurant worden de aanmeldingen in volgorde van binnenkomst behandeld.
Voor beide zaken, de maaltijd en/of de proeverij kunt u zich aanmelden op info@wijnwereld.net of telefonisch op 06-48073217
Hopelijk heeft deze opzet uw nieuwsgierigheid gewekt en treffen we elkaar op de avond van 2 maart a.s.
Locatie:
Restaurant Chalet Ten Bosch (070-3471952)
Leidsestraatweg 45
2594 BB Den Haag
NaamThemaproeverij met korte lezingAanvang16 februari 2010Duur20.00-22.00Prijs p.p. (€)15,00Omschrijving
‘Goede wijn begint in de wijngaard’
Wijnproeverij met korte lezing over de ‘ziel’ of het ambacht van wijn: oude en nieuwe wereld vergeleken
Chalet Ten Bosch, 16 februari 2010
volgeboekt, zie 2 maart
Veel wijnliefhebbers hebben klakkeloos de begrippen ‘Oude’ en ‘Nieuwe Wereld’ overgenomen om daarmee aan te geven dat de wijnen uit de oude wereld (zeg: de traditionele landen in West-Europa) beter zijn dan die uit de nieuwe wereld (zeg: Australië, Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Californië).
Dit berust op een achterhaald idee. Soms klopt het, meestal niet meer.
Aan de hand van een aantal wijnen gaan we smaken vergelijken van dezelfde druivenrassen, de een geproduceerd in de nieuwe wereld, de ander in de oude wereld. Die gaan we blind proeven, zodat u onbevooroordeeld uw favoriete wijn kiest. Op smaak, niet op het etiket of land. In een kort verhaal over het wijnmakersambacht (geïnspireerd op een workshop van Lucio, wijnmaker van Mezzacorona uit Noord-Italië) zal ik u vertellen, dat de verschillen complexer liggen dan uit de tekst van de eerste alinea wordt gesuggereerd.
Aanvang van de proeverij is 20.00 uur en zal omstreeks 22.00 eindigen.
Naast de wijnen wordt stokbrood geserveerd met een aantal heerlijke kazen.
Als service biedt gastheer Emilio van Chalet Ten Bosch ons de gelegenheid een eenvoudige maar overheerlijke maaltijd uit de steenoven te nuttigen. De kosten bedragen € 14,50.
Zaak open vanaf 18.30 uur, maaltijd vanaf 19.00 uur
De kosten voor de proeverij, incl. de kaas zijn € 15,00
Gezien de beperkte ruimte in het restaurant worden de aanmeldingen in volgorde van binnenkomst behandeld. In overleg zal ik, met degenen, die niet op deze avond geplaatst kunnen worden een tweede avond organiseren met hetzelfde thema.
Voor beide zaken, de maaltijd en/of de proeverij kunt u zich aanmelden op info@wijnwereld.net of telefonisch op 06-48073217
Hopelijk heeft deze opzet uw nieuwsgierigheid gewekt en treffen we elkaar op de avond van 16 februari a.s.
Locatie:
Restaurant Chalet Ten Bosch (070-3471952)
Leidsestraatweg 45
2594 BB Den Haag
NaamKerstwijnen in Restaurant DrieluikAanvang13 december 2009Duur15.00-17.30Prijs p.p. (€)19,50OmschrijvingBij Restaurant Drieluik houd ik een wijnproeverij met luxere wijnen, die ook uitstekend passen bij het kerstdiner. De proeverij is te boeken via www.drieluik.com of op de homepage van deze site (www.wijnwereld.net).Aansluitend is ook een middeleeuws diner te boeken via info@drieluik.comHet belooft een gezellige middag te worden met de mogelijkheid veel vragen te stellen over het gebruik van de wijn bij het eten, over de herkomst ervan. En natuurlijk al die vragen over wijn die u graag wel eens beantwoord wilt zien.
Graag tot 13 december! NaamProeverij over wijnbouw en klimaatopwarmingAanvang17 november 2009Duurvan 20.00 uur tot 22.00 uurPrijs p.p. (€)15,00OmschrijvingHoe beinvloedt de opwarming van de aarde de wijnbouw, als we er van uitgaan dat de temperatuur met twee graden celsius zal stijgen.We zullen dit keer, na de avonden over Italie en Frankrijk, goede wijnen proeven uit Duitsland, Oostenrijk en Spanje. In deze drie landen vindt een enorme verandering plaats: van kwantiteit naar kwaliteit. De temperatuurstijging heeft grote gevolgen voor de wijnboeren. De nadruk zal liggen op goede wijnen tegen redelijke prijzen. Een van de wijnmakers, Vinas del Vero, maakt de wijn die op het kroonprinselijk huwelijk werd geschonken: Blecua. Met 80,00 euro per fles wat buiten ons thema, maar het is wel leuk om de goede basiswijnen van dit bedrijf te proeven. En deze avond zal ook het bewijs leveren voor de kwaliteit van de Duitse en Oostenrijkse wijnen van pinot noir tot gruner veltliner.Meld u snel aan, want de locatie kan hooguit 30 personen herbergen.
Het programma:
20.00 opening en welkom en proeven
21.00 korte lezing over “Wijnbouw en klimaatopwarming” (met documentatie op papier)
uiterlijk 22.00 einde
De locatie:
Restaurant Chalet Ten Bosch (070-3471952),
Leidsestraatweg 45
2594 BB Den Haag
Bij de prijs is een klein kaasarrangement inbegrepen.
Bij bestelling van 6 flessen wijn krijgt u 5,00 euro korting op de kosten voor deelname. NaamWijn/Spijsavond met instellingskoks Danny Kuijpers en Thom van der MeetAanvang29 oktober 2009Duuraanvang 18.00 uurPrijs p.p. (€)25,00OmschrijvingDe locatie:
Centrum Bezuidenhout
Bezuidenhoutseweg 150
2594 AT Den HaagHet menu
Stokbroodje met krabsalade en garnaal
Clos des Chenoves, AOC Bourgogne, 2006Kabeljauw, geserveerd met asperge en een puree van koolselderij en aardappel
Chateau Maurel Fonsalade, La Lyre, 2005
Noten paté, op verrassende wijze geserveerd
Wzg. Walporzheim, spätburgunder halbtrocken, Ahr
Spies met mozzarella, olijf, tomaat en basilicum
Cantina Ponteggia, rosato Eva, Umbria I.G.T, 2008
Pasta ‘Tricolore’ met een bospaddestoelensaus
Winzer Krems, zweigelt, 2007
Hertencarpaccio
Cantina Ponteggia, Floridiana, Umbria Rosso I.G.T., 2005
Dessert van chocola
Banyuls, Cuvee la Galline, 2001
Deelname:
Deelname is beperkt tot 40 personen, om er voor te zorgen dat de sfeer intiem blijft.
Tijdens de avond is het mogelijk om vragen te stellen over het eten en de wijn.
Beide delen van dit menu zijn met de uiterste zorg samengesteld en natuurlijk op elkaar afgestemd.
Betalen per factuur:
Betalen per factuur (voor 29 oktober) is mogelijk, ook voor zakelijk gebruik. NaamWijnexcursie in het Ahrdal (Eifel)AanvangZaterdag 13 september 2008Duur Prijs p.p. (€)37,50OmschrijvingBij de Winzergenossenschaft Walporzheim krijgt u een spectaculaire wandeling aangeboden door de steile wijngaarden van het Ahrdal. Onder deskundige begeleiding van een van de wijnboeren van de cooperatie zal uitleg worden gegeven over het specifieke microklimaat en de manier waarop de wijn wordt geproduceerd. Ook worden na het proeven van een vijftal wijnen de wijnkelders bezocht. Een bord eten uit de streek zal niet ontbreken. De excursie wordt begeleid door de Nederlandse wijnhistoricus Ingo Wewer. Een weekendarrangement is in voorbereiding. NaamWijnexcursie in het Ahrdal (Eifel)AanvangZaterdag 14 juni 2008Duur Prijs p.p. (€)37,50OmschrijvingBij de Winzergenossenschaft Walporzheim krijgt u een spectaculaire wandeling aangeboden door de steile wijngaarden van het Ahrdal. Onder deskundige begeleiding van een van de wijnboeren van de cooperatie zal uitleg worden gegeven over het specifieke microklimaat en de manier waarop de wijn wordt geproduceerd. Ook worden na het proeven van een vijftal wijnen de wijnkelders bezocht. Een bord eten uit de streek zal niet ontbreken. De excursie wordt begeleid door de Nederlandse wijnhistoricus Ingo Wewer. Een weekendarrangement is in voorbereiding.